出雲　春近く

春らしくなるとき

 

　明日は彼岸の入り、という日に、

庭の草取りをしていて

土筆を見つけた。

春は山菜のシーズン

３月も末になると、

いろいろな山菜が出回るようになる。

 

子供のころ、母に連れられて、

土筆を採りに行ったことがある。

持ち帰った土筆は、つくだ煮にしてもらった。

ヨモギやセリも採りに行った。

高級そうな、山菜とは違い、

町はずれの、田んぼのあぜ道で採れた。

ヨモギはヨモギ餅に、

セリはおひたしになったりした。

フキノトウも採れた時もあった。

ふきのとう味噌にして湯豆腐を味わったり、

天ぷらにしていただいた。

 

春は、芽吹きのとき。

いろいろな新芽を楽しみ、

春を味わったものだった。

 

令和８年３月